湘乡美食攻略
湘乡位于湘潭市,以湘菜重镇闻名,美食以鲜辣、香浓为特色。以下是必吃推荐及实用攻略:
- 水府鱼:选用本地水库鲜鱼,搭配辣椒和紫苏炖煮,肉质嫩滑,汤鲜味美。推荐店铺:水府渔村(地址:湘乡市水府大道)。
- 剁椒鱼头:湖南经典菜,鱼头鲜嫩,剁椒酸辣开胃。人均约50-80元。尝试老字号“湘味馆”。
- 毛氏红烧肉:肥而不腻,甜咸适中,源于毛泽东故乡特色。必点于“红色记忆餐厅”。
- 糖油粑粑:街头小吃,外酥内软,甜而不腻。常见于夜市,如湘乡步行街摊位。
行程建议:安排2天行程,第一天聚焦正餐美食,第二天探索小吃。预算每日150-200元/人。注意湘菜偏辣,可提前告知调整辣度。交通便利,建议使用本地地图APP导航。